Histoire

Kiviksbygden a une longue histoire qui commence déjà à l'âge de pierre. Dans la baie de Hanö, le plus ancien engin de pêche fixe au monde se trouve encore en souvenir de nos plus anciens colons il y a 9 000 ans.
Datant de l'âge du bronze, nous possédons l'un des plus grands cimetières d'Europe du Nord, avec la puissante tombe des Kiviks au centre et de grands cimetières au nord et au sud. Durant l'âge du fer, Maletofta se trouvait à Haväng et est devenue une des plus grandes places commerciales d'Europe du Nord avec une histoire cachée fascinante sous terre.

Au Moyen Âge, le hareng était pêché en si grande quantité à Kivik que la Hansa, l'association commerciale d'Allemagne du Nord basée à Lübeck, fit construire une chapelle sur l'actuel Kapplabacken. Les derniers vestiges de cette chapelle furent démolis dans la seconde moitié du XVIIIe siècle.
Le nom Kivik est connu par écrit depuis 1532, mais nous savons qu'il est bien plus ancien que cela. Peut-être date-t-il de l'âge du bronze et signifie-t-il un port calme ou éventuellement un équipement de pêche à l'anguille ? Il existe de nombreuses théories sur l’origine et la signification de ce nom.

À la fin du XVIe siècle, Kivik comptait sa première population de pêcheurs permanents, et la vie était très dure et pauvre avec de maigres revenus. Les grands domaines possédaient la terre et les droits de pêche, et la population vivait du travail journalier, d'une agriculture modeste et de la pêche en location. Le commerce continua cependant à revêtir une grande importance pour Kivik et les droits royaux du marché de Kivik furent confirmés dès 1623.

Au XIXe siècle, Kivik est devenue l'une des plus grandes villes maritimes de Suède, à l'époque où la population pouvait se rassembler pour acheter des parts dans les navires et les marchandises. Cela a commencé à créer une nouvelle prospérité, en même temps qu'un nombre toujours croissant de touristes, d'artistes et de baigneurs commençaient à venir dans le village de pêcheurs, et qu'une toute nouvelle industrie hôtelière avec des cafés et des hébergements pour la nuit émergeait. Aujourd'hui, c'est l'une des industries les plus importantes pour Kivik.

En 1888, Henric Åkesson planta des pommiers à Stenshuvud, au sud de Kivik, qui devinrent la base de la première culture fruitière professionnelle. Il est devenu l'un des pionniers en Suède dans la culture de fruits destinés à la vente à plus grande échelle. Kivik est rapidement devenu le royaume de la pomme en Suède et environ 75 % de tous les fruits suédois proviennent aujourd'hui de Kivik et de ses environs. La pomme est toujours au centre chez Kivik.

Kiviksbygden est un joyau d'Österlen avec une nature et une culture fantastiques qui peuvent être visitées toute l'année. Il est possible de réserver des visites guidées pour des expériences nature et culturelles.
À Kivik, il y a beaucoup à découvrir, goûter et regarder dans les magasins, studios, restaurants et cafés. Ici se trouvent également le plus ancien cinéma de Suède et le plus ancien musée d'Österlen.

Bienvenue à Kivik - Toute l'année !