Historie

Kiviksbygden har en lang historie, der begynder allerede i stenalderen. Ude i Hanö-bugten ligger verdens ældste faste fiskegrej stadig som et minde fra vores ældste nybyggere for 9.000 år siden.
Fra bronzealderen har vi et af Nordeuropas største gravpladser med den mægtige Kiviks-grav i centrum og store gravpladser både nord og syd for. I jernalderen lå Maletofta ved Haväng, og det voksede til et. af Nordeuropas største handelssteder med en fascinerende skjult historie under jorden.

I middelalderen blev der fisket sild på Kivik i så store mængder, at Hansa, den nordtyske handelsforening med base i Lübeck, fik bygget et kapel på den nuværende Kapplabacken. De sidste rester af dette kapel blev revet ned i sidste halvdel af det 18. århundrede.
Navnet Kivik er kendt på skrift siden 1532, men vi ved, at det er meget ældre end som så. Måske er det fra bronzealderen og betyder rolig havn eller eventuelt fiskegrej efter ål? Der er mange teorier om navnets oprindelse og betydning.

I slutningen af ​​1500-tallet havde Kivik sin første faste fiskerbefolkning, og livet var meget hårdt og fattigt med ringe indkomster. De store godser ejede jorden og fiskerettighederne, og befolkningen levede af dagarbejde, magert landbrug og forpagtede fiskeri. Handelen var dog fortsat af stor betydning for Kivik, og Kiviks Marked fik sine kongelige rettigheder bekræftet allerede i 1623.

I 1800-tallet blev Kivik en af ​​Sveriges største skibsbyer, da befolkningen kunne samles om at købe andele i skibe og gods. Dette begyndte at opbygge en ny velstand, samtidig med at en stadig større mængde af turister, kunstnere og badegæster begyndte at komme til fiskerlejet, og en helt ny gæstfrihedsbranche med cafeer og overnatningsmuligheder opstod. I dag er det en af ​​de vigtigste industrier for Kivik.

I 1888 plantede Henric Åkesson æbletræerne ved Stenshuvud syd for Kivik, hvilket blev grundlaget for den første professionelle frugtavl. Han blev en af ​​pionererne i Sverige med at dyrke frugt til salg i større skala. Kivik blev hurtigt Æbleriget i Sverige, og omkring 75 % af al svensk frugt i dag kommer fra Kivik og dens omgivelser. Æblet er altid i centrum hos Kivik.

Kiviksbygden er en perle i Österlen med fantastisk natur og kultur, der kan besøges året rundt. Det er muligt at bestille guidede ture til både natur- og kulturoplevelser.
Hos Kivik er der masser at opleve, smage og se på i butikker, studier, restauranter og caféer. Her ligger også Sveriges ældste biograf og Österlens ældste museum.

Hjertelig velkommen til Kivik - hele året rundt!